Anfora in Ceramica con Olio EVO Gran CRU delle Tenute Caracci
38,50€
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Formato | 500 mL |
L’anfora in ceramica è un elegante contenitore che custodisce il prezioso olio extravergine d’oliva (EVO) prodotto nelle Tenute Caracci. Ogni anfora è realizzata a mano da un artigiano di Erice, il quale seleziona con cura la materia prima e, grazie alla sua abilità, modella la ceramica con passione e dedizione.
Dopo la modellazione, l’anfora viene decorata con colori vivaci e disegni che richiamano la bellezza della Sicilia. La fase finale è la cottura, che conferisce alla ceramica una resistenza e robustezza uniche.
Caratteristiche dell’Olio
Le anfore contengono esclusivamente Olio EVO gran CRU delle Tenute Caracci, un extravergine di oliva ottenuto da cultivar Nocellara del Belice, proveniente da piante secolari di circa 500 anni. Questo olio è noto per il suo sapore ricco e fruttato, perfetto per esaltare i piatti della tradizione siciliana.
Dettagli Tecnici
- Tipo di olio: Olio EVO gran CRU
- Varietà di olive: 100% Nocellara del Belice
- Comune di produzione: Partanna, 300m slm
- Tipo di impianto: impianto non regolare
- Epoca di raccolta: metà-Fine Ottobre, con temperature fresche
Informazioni Aggiuntive
- Altimetria uliveto: 300m
- Tecniche di produzione: Tecniche di allevamento manuali tramandate dal nonno in rispetto della natura.
- Esame organolettico: COLORE: da verde a giallo con riflessi verdognoli, ODORE: fruttato di oliva a cerbo o leggermente matura, GUSTO: Fruttato intenso con leggera sensazione di amaro sul finale accompagnata da una leggera nota di piccante.
- Uso: Ideale per condire insalate, piatti di pesce e carni, o semplicemente da gustare con del pane fresco.
- Note: L’anfora non è solo un contenitore, ma un vero e proprio pezzo d’arte che arricchisce la tua tavola e la tua cucina.
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