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L’olivicoltura è un settore fondamentale dell’agricoltura mediterranea, ma gli uliveti sono spesso soggetti ad attacchi di parassiti che possono compromettere la qualità e la quantità del raccolto. Negli ultimi anni, la ricerca di metodi naturali ed ecocompatibili per proteggere le piante ha portato alla riscoperta di antiche tecniche tradizionali. Una di queste è il cosiddetto […]
L’Italia, con i suoi paesaggi mozzafiato e la sua ricca storia agricola, è da sempre la culla della coltivazione dell’olivo. Gli uliveti secolari rappresentano non solo un elemento caratteristico del nostro territorio, ma anche un patrimonio culturale e naturale di inestimabile valore. Questi alberi maestosi, alcuni dei quali hanno visto il susseguirsi di generazioni, raccontano […]
Nel panorama enogastronomico italiano, le certificazioni di qualità come la D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) rappresentano non solo un riconoscimento dell’eccellenza dei prodotti, ma anche una tutela per i consumatori. Tenute Caracci, con la sua lunga tradizione agricola e la passione per il territorio, è un esempio emblematico di come queste certificazioni siano fondamentali per […]
Negli ultimi anni, l’agricoltura sostenibile è diventata un tema centrale per affrontare le sfide ambientali, economiche e sociali del nostro tempo. Tra le diverse tecniche disponibili, l’agricoltura integrata emerge come un approccio equilibrato che combina la produzione agricola con la protezione dell’ecosistema. Tenute Caracci, una rinomata azienda agricola italiana, ha adottato questo metodo innovativo, dimostrando […]
L’olio Siciliano di Tenute Caracci conquista l’oro a Dubai. Questo il titolo che hanno pubblicato molte testate giornalistiche siciliane a Marzo del 2021. Medaglia d’oro per il miglior olio extravergine siciliano La nostra azienda ha ottenuto la medaglia d’oro al concorso Internazionale di Dubai Olive Oil Competition Early Harvest 2021, una vittoria che afferma l’ottimo […]
La fioritura è il momento più delicato di tutto l’anno, è il momento in cui si determinano la quantità e la qualità dei frutti che poi la pianta fa sviluppare. Che cosa attenzionare? In primavera inizia la fioritura di molte piante: si parte dalle albicocche a fine marzo, per arrivare alla fioritura dell’avocado ad aprile/maggio, […]
La potatura degli ulivi: come e quando eseguirla
